1: ベテルギウス(神奈川県) [US] 2019/12/16(月) 18:20:39.56 ID:v5n4jFjw0● BE:295723299-2BP(2000)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
チョウザメを全て雌化 近大、安価なキャビアに道
産経ニュース2019.12.14 07:15
シベリアチョウザメの稚魚＝近畿大学水産研究所新宮実験場
人工孵化（ふか）したチョウザメに女性ホルモンを与え、全て雌にすることに近畿大が日本で初めて成功した。チョウザメの卵は高級食材のキャビアになる。雌だけ養殖できれば生産効率が向上し、庶民の手が届く価格になるかもしれない。
養殖している孵化４カ月のシベリアチョウザメの稚魚１５０匹に、女性ホルモンの薬剤を混ぜた餌を半年間与えて飼育。１年後、４５匹を無作為抽出して性別を調べると、全て雌だった。
孵化時の性別は半々で外観からは判別できないため、通常は３歳に育ったころ１匹ずつ開腹し生殖腺を調べて確かめる。縫合して養殖池に戻すなどの手間がかかり、人件費は千匹当たり約１２０万円という。
雄は魚肉として出荷するが、需要は少なく価格が安い。全て雌なら判別が不要で人件費を１０％削減でき、キャビアの低価格化につながる。
ただ、女性ホルモンは高価な上、人体への安全性が懸念されることから、養殖魚の餌に使うことは法律で認められていない。このため今後は餌に使える安い植物に由来し、同様の働きを持つ物質に代替することで、低コストで安全な雌化を目指す。
https://www.sankei.com/life/news/191214/lif1912140004-n1.html
チョウザメを全て雌化 近大、安価なキャビアに道
産経ニュース2019.12.14 07:15
シベリアチョウザメの稚魚＝近畿大学水産研究所新宮実験場
人工孵化（ふか）したチョウザメに女性ホルモンを与え、全て雌にすることに近畿大が日本で初めて成功した。チョウザメの卵は高級食材のキャビアになる。雌だけ養殖できれば生産効率が向上し、庶民の手が届く価格になるかもしれない。
養殖している孵化４カ月のシベリアチョウザメの稚魚１５０匹に、女性ホルモンの薬剤を混ぜた餌を半年間与えて飼育。１年後、４５匹を無作為抽出して性別を調べると、全て雌だった。
孵化時の性別は半々で外観からは判別できないため、通常は３歳に育ったころ１匹ずつ開腹し生殖腺を調べて確かめる。縫合して養殖池に戻すなどの手間がかかり、人件費は千匹当たり約１２０万円という。
雄は魚肉として出荷するが、需要は少なく価格が安い。全て雌なら判別が不要で人件費を１０％削減でき、キャビアの低価格化につながる。
ただ、女性ホルモンは高価な上、人体への安全性が懸念されることから、養殖魚の餌に使うことは法律で認められていない。このため今後は餌に使える安い植物に由来し、同様の働きを持つ物質に代替することで、低コストで安全な雌化を目指す。
https://www.sankei.com/life/news/191214/lif1912140004-n1.html
22: 北アメリカ星雲(大阪府) [DE] 2019/12/16(月) 18:27:06.00 ID:k9r2qBGb0
>>1
>チョウザメに女性ホルモンを与え
食べた男の乳房が膨らんだり、股間のモノが小さくなったり、
髪がふさふさになったりって言う副作用はないの？
>チョウザメに女性ホルモンを与え
食べた男の乳房が膨らんだり、股間のモノが小さくなったり、
髪がふさふさになったりって言う副作用はないの？
197: グレートウォール(東京都) [EU] 2019/12/16(月) 21:04:55.87 ID:al55j1O70
>>22
俺の元嫁は毎食近大キャビア食べそう
俺の元嫁は毎食近大キャビア食べそう
138: アクルックス(神奈川県) [CO] 2019/12/16(月) 19:38:34.74 ID:fq6+o7Il0
>>1
>人件費を１０％削減
>ただ、女性ホルモンは高価な上、人体への安全性が懸念される
駄目だな、これ。
>人件費を１０％削減
>ただ、女性ホルモンは高価な上、人体への安全性が懸念される
駄目だな、これ。
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181: 3K宇宙背景放射(茸) [US] 2019/12/16(月) 20:32:29.99 ID:8CM2g38T0
>>1
マグロは失敗したんだろ？
つか、漁師や流通網や当局が許さんだろ
経済舐めちゃいかんよ
マグロは失敗したんだろ？
つか、漁師や流通網や当局が許さんだろ
経済舐めちゃいかんよ
3: ビッグクランチ(空) [DK] 2019/12/16(月) 18:22:06.84 ID:MQx4sVkA0
かっぱ寿司で格安で食えるんですね⁉
4: アケルナル(神奈川県) [US] 2019/12/16(月) 18:22:35.96 ID:CiOzz4/v0
マジ超サメ
7: 海王星(奈良県) [ﾇｺ] 2019/12/16(月) 18:23:41.02 ID:MxPkaQxS0
おかまじゃん
8: イータ・カリーナ(東京都) [US] 2019/12/16(月) 18:23:44.21 ID:QroHWO5t0
うまく熟成できれば悪くない食材
10: 地球(東京都) [CN] 2019/12/16(月) 18:23:58.75 ID:t0R0C7QF0
チョウザメの卵って
日本のいくらやとびっこみたいに
醤油ベースで漬けたらどうなるの？
日本のいくらやとびっこみたいに
醤油ベースで漬けたらどうなるの？
151: 地球(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2019/12/16(月) 20:08:29.98 ID:Xkch0wxI0
>>10
塩っぱくなるんじゃね？
塩っぱくなるんじゃね？
12: ミマス(茸) [ES] 2019/12/16(月) 18:24:36.64 ID:v2rKTZ890
＞孵化時の性別は半々で外観からは判別できないため、通常は３歳に育ったころ１匹ずつ開腹し生殖腺を調べて確かめる
ヒヨコの雄雌鑑定士みたいにチョウザメの雄雌鑑定が出来ればいいのだけれどね
ヒヨコの雄雌鑑定士みたいにチョウザメの雄雌鑑定が出来ればいいのだけれどね
13: ニュートラル・シート磁気圏尾部(ジパング) [US] 2019/12/16(月) 18:24:50.82 ID:hdv6fGaz0
しょっぱいだけで不味い
149: テンペル・タットル彗星(東京都) [US] 2019/12/16(月) 20:05:14.87 ID:IA5SoQC90
>>13
お前が食ったのはランプフィッシュの卵だから
お前が食ったのはランプフィッシュの卵だから
15: 青色超巨星(東京都) [US] 2019/12/16(月) 18:25:19.40 ID:XJKdXbaG0
キャビア味わったこと無い
厳密に言うと子供の頃食べたけど味付けが苦手で息を止めながら飲み込んだので、味わったこと無い
量産化に成功した未来ではフカヒレの密猟業者が養殖場に駆けつけてそう
厳密に言うと子供の頃食べたけど味付けが苦手で息を止めながら飲み込んだので、味わったこと無い
量産化に成功した未来ではフカヒレの密猟業者が養殖場に駆けつけてそう
17: エリス(茸) [BR] 2019/12/16(月) 18:26:20.09 ID:RDO0YWpe0
>>15
フカヒレ？
フカヒレ？
119: 青色超巨星(東京都) [US] 2019/12/16(月) 19:18:44.88 ID:XJKdXbaG0
>>17
知らなかったんだ。サメのヒレがフカヒレになりチョウザメの卵がキャビアになるなんて
罰としてフカヒレとキャビアを食べることを来年の目標にする。ありがとう
知らなかったんだ。サメのヒレがフカヒレになりチョウザメの卵がキャビアになるなんて
罰としてフカヒレとキャビアを食べることを来年の目標にする。ありがとう
136: カリスト(神奈川県) [AT] 2019/12/16(月) 19:33:45.51 ID:ipx23HFe0
>>119
フカヒレのサメとチョウザメは違うんやで
フカヒレのサメとチョウザメは違うんやで
18: デネボラ(埼玉県) [FR] 2019/12/16(月) 18:26:21.13 ID:vYBUI+Hg0
確実にこれ食った人間も雌化だろ
21: 褐色矮星(東京都) [IT] 2019/12/16(月) 18:26:52.19 ID:6CNfsR/M0
こうなったらロシアンマフィアが怖いな
150: 環状星雲(千葉県) [US] 2019/12/16(月) 20:05:52.65 ID:w/pyFstW0
>>21
確かロシアンマフィアが牛耳ってんだよな
確かロシアンマフィアが牛耳ってんだよな
23: ヒドラ(兵庫県) [US] 2019/12/16(月) 18:28:18.18 ID:2vNiSiaT0
言っとくけど近大マグロもただのブランド作っただけでちっとも安くないからな
26: デネブ・カイトス(東京都) [GB] 2019/12/16(月) 18:28:35.22 ID:rKtMuxcN0
リッツパーティーで使うことにするわ
30: 水星(SB-iPhone) [US] 2019/12/16(月) 18:29:42.45 ID:AX/zd8sF0
キャビア、トリュフは別に安かったら価値を感じない
フォアグラは安価に提供されると(俺の体調が)良くない
フォアグラは安価に提供されると(俺の体調が)良くない
31: ミラ(やわらか銀行) [RU] 2019/12/16(月) 18:29:43.82 ID:5kEGmo1v0
そのまま全部育てても餌代が2倍になるわけじゃ無いのかな？
32: 褐色矮星(東京都) [IT] 2019/12/16(月) 18:29:48.78 ID:6CNfsR/M0
実はチョウザメに似ているプレコの卵でもいけそうな気がするw
33: ハダル(大阪府) [US] 2019/12/16(月) 18:29:57.65 ID:udod3xIP0
植物由来なら安全なの?
34: 褐色矮星(公衆電話) [AU] 2019/12/16(月) 18:30:42.88 ID:634RRmlP0
ホルモンによって知能が発達したチョウザメになったりしないの？
35: 環状星雲(茸) [JP] 2019/12/16(月) 18:31:26.10 ID:oyrF6gzW0
フォアグラうめええ
キャビアはわかんねえ
キャビアはわかんねえ
36: 海王星(ジパング) [FR] 2019/12/16(月) 18:31:45.22 ID:jlZs5YQ40
ちょっと待て、これって女性ホルモンを食べてればハゲないって事か？
37: アルゴル(光) [MY] 2019/12/16(月) 18:32:19.04 ID:JMkNlcO30
>>36
もう遅いよ！
もう遅いよ！
49: プレアデス星団(ジパング) [US] 2019/12/16(月) 18:37:10.40 ID:5uF6Flf30
>>36
そうだよ
たたなくなるけど
そうだよ
たたなくなるけど
163: バン・アレン帯(空) [US] 2019/12/16(月) 20:16:51.65 ID:QqHey2NC0
>>36
堂本◯一「ハゲるよ」
リーダー「アートネイチャー♪」
堂本◯一「ハゲるよ」
リーダー「アートネイチャー♪」
185: フォーマルハウト(庭) [US] 2019/12/16(月) 20:40:54.93 ID:Nv5xGDgk0
>>36
遅くなったが21の頃から飲んでるが39まで続けた結果は生え際全然後退しないねビックリよ
ただ最近白髪が3,4本ずつ出始めたから白髪には効果なさそう
遅くなったが21の頃から飲んでるが39まで続けた結果は生え際全然後退しないねビックリよ
ただ最近白髪が3,4本ずつ出始めたから白髪には効果なさそう
38: チタニア(大阪府) [JP] 2019/12/16(月) 18:32:24.65 ID:Gl/l2aHD0
環境ホルモンとかいうのが昔あったな、環境ホルモンのせいで生態系の生物が♀ばっかりになってるとかいうの
原因は人間女のし尿が海にながれてたからってのがわかって急に環境系の話題から消えたｗ
原因は人間女のし尿が海にながれてたからってのがわかって急に環境系の話題から消えたｗ
52: ヘール・ボップ彗星(SB-iPhone) [PL] 2019/12/16(月) 18:37:53.68 ID:LgCyqfZD0
>>38
> 原因は人間女のし尿が海にながれてたからってのがわかって急に環境系の話題から消えたｗ
マジ？
つまりハゲは飲尿療法が効くのか？w
> 原因は人間女のし尿が海にながれてたからってのがわかって急に環境系の話題から消えたｗ
マジ？
つまりハゲは飲尿療法が効くのか？w
57: プレアデス星団(ジパング) [US] 2019/12/16(月) 18:41:00.65 ID:5uF6Flf30
>>38
ソース出せよ
乳牛とかのがホルモン強いだろ
ソース出せよ
乳牛とかのがホルモン強いだろ
74: チタニア(大阪府) [JP] 2019/12/16(月) 18:50:12.91 ID:Gl/l2aHD0
85: プレアデス星団(ジパング) [US] 2019/12/16(月) 18:56:42.36 ID:5uF6Flf30
>>74
という研究もあるだけじゃねーか
という研究もあるだけじゃねーか
89: チタニア(大阪府) [JP] 2019/12/16(月) 18:59:36.20 ID:Gl/l2aHD0
>>85
だからなんだ？
環境ホルモンで騒いでたのに女性のし尿が原因ではって話が出てきてマスコミから急に話題から消えたと言ってる
だからなんだ？
環境ホルモンで騒いでたのに女性のし尿が原因ではって話が出てきてマスコミから急に話題から消えたと言ってる
109: プレアデス星団(ジパング) [US] 2019/12/16(月) 19:12:47.77 ID:5uF6Flf30
>>89
そのwikiソース胡散臭いな
[4]のリンク死んでるしその出展元がプラ会社の互助会じゃねーか
英語版wikiのどこにかいてあんだよ
https://en.wikipedia.org/wiki/Endocrine_disruptor
そのwikiソース胡散臭いな
[4]のリンク死んでるしその出展元がプラ会社の互助会じゃねーか
英語版wikiのどこにかいてあんだよ
https://en.wikipedia.org/wiki/Endocrine_disruptor
120: チタニア(大阪府) [JP] 2019/12/16(月) 19:20:50.49 ID:Gl/l2aHD0
>>109
だからどうした、一時期にはＮＨＫで特集組むくらい話題となってた環境ホルモンが急にマスコミから消えたといってる
このチョウザメのニュースと環境ホルモンで生態系が♀ばっかりになったってのが似てるので思い出してな
環境ホルモンが正しいかどうかなんてどうでもいいんだがｗ
だからどうした、一時期にはＮＨＫで特集組むくらい話題となってた環境ホルモンが急にマスコミから消えたといってる
このチョウザメのニュースと環境ホルモンで生態系が♀ばっかりになったってのが似てるので思い出してな
環境ホルモンが正しいかどうかなんてどうでもいいんだがｗ
39: キャッツアイ星雲(大阪府) [TR] 2019/12/16(月) 18:32:52.87 ID:R1hrVOhJ0
近大生物だけの飯屋作れ
77: チタニア(SB-Android) [CN] 2019/12/16(月) 18:51:23.96 ID:C3sBj7ck0
>>39
梅田に近大マグロを扱ってる寿司屋があったような
梅田に近大マグロを扱ってる寿司屋があったような
40: ダークマター(東京都) [GB] 2019/12/16(月) 18:32:54.54 ID:mMAoq/gS0
チョウザメって確かレッドリスト手前なんだろ？
そういう意味では良かったじゃねーか
うなぎなんて完全養殖すら出来てないからな
そういう意味では良かったじゃねーか
うなぎなんて完全養殖すら出来てないからな
41: パルサー(SB-Android) [US] 2019/12/16(月) 18:34:07.33 ID:bWWoNHH80
水産系が出来る大学って少ないよな
学内に原子炉まである大学って近畿だと京大くらいだし
もっと評価されても良さそう
学内に原子炉まである大学って近畿だと京大くらいだし
もっと評価されても良さそう
66: 宇宙定数(茸) [US] 2019/12/16(月) 18:47:16.85 ID:ydfk5myE0
>>41
変態大学だから
変態大学だから
93: テンペル・タットル彗星(ジパング) [US] 2019/12/16(月) 19:00:29.01 ID:hzkfjBZX0
>>41
＞水産系が出来る大学って少ないよな
＞学内に原子炉まである大学って近畿だと京大くらいだし
＞もっと評価されても良さそう
水産学は学問ではないからね。
基本、元は水産伝習所だから。生物学や海洋学が元。
教育学部も教育学と教員養成系を同じと考えている人が多いが全く別物。
＞水産系が出来る大学って少ないよな
＞学内に原子炉まである大学って近畿だと京大くらいだし
＞もっと評価されても良さそう
水産学は学問ではないからね。
基本、元は水産伝習所だから。生物学や海洋学が元。
教育学部も教育学と教員養成系を同じと考えている人が多いが全く別物。
97: チタニア(SB-Android) [CN] 2019/12/16(月) 19:02:20.02 ID:C3sBj7ck0
>>41
文系がアホでも入れるんだわ
近大は商売上手だ
文系がアホでも入れるんだわ
近大は商売上手だ
105: 宇宙定数(世界樹の都) [KZ] 2019/12/16(月) 19:09:32.17 ID:1frKpoM90
>>41
原子炉要るの？
原子炉要るの？
110: チタニア(SB-Android) [CN] 2019/12/16(月) 19:12:50.14 ID:C3sBj7ck0
>>105
関電とか電力会社じゃ引っ張りだこだよ
関電とか電力会社じゃ引っ張りだこだよ
111: プロキオン(兵庫県) [JP] 2019/12/16(月) 19:13:24.43 ID:HJqItnzb0
>>105
いうても出力1wな可愛いやつやで
いうても出力1wな可愛いやつやで
42: カノープス(京都府) [BG] 2019/12/16(月) 18:34:12.89 ID:s24GAkiv0
[ ：：━◎]ﾉ マグロ大学からキャビア大学へ．
44: 白色矮星(西日本) [US] 2019/12/16(月) 18:35:14.29 ID:kUbKzkY60
チョウザメもいいけどメスしか生まれない鶏を開発してくれ。
ふ化させてオスが生まれても絞めれないので無駄飯食らいのオスだらけだわ。
ふ化させてオスが生まれても絞めれないので無駄飯食らいのオスだらけだわ。
50: ベスタ(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2019/12/16(月) 18:37:41.79 ID:U2TFzk8R0
>>44
食べないの？
食べないの？
258: (やわらか銀行) [US] 2019/12/17(火) 08:41:33.82
>>44
養鶏所か
養鶏所か
46: フォボス(茸) [MD] 2019/12/16(月) 18:36:08.01 ID:7E4OOu3C0
新橋のちょっと先に近大マグロの寿司出す店あるけど
わりと安くて美味いね
わりと安くて美味いね
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