1: 水星虫 ★ 2020/02/15(土) 10:56:43.27 ID:JOG+PNGb9
AIで味覚に合う日本酒を提案

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/niigata/20200214/1030011186.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

AI=人工知能を使って味覚を判定し、好みに合う日本酒を紹介する観光拠点、
「日本酒観光案内バー」が期間限定でJR新潟駅にオープンしました。

JR新潟駅にオープンした「日本酒観光案内バー」は、新潟市やJR東日本、
東京のベンチャー企業などの実証実験の一環として14日から来月15日までの期間限定で始まりました。
この案内バーでは、まず、通常2000円で10種類の日本酒を試飲できるセットを購入します。
その後、自分のスマートフォンから、専用のサイトに入り、それぞれの味を5段階で評価していきます。

するとAI=人工知能が味覚の傾向を分析し、淡麗系の「ビュンビュン」や
濁り酒の「トロトロ」などの12種類のタイプに分類されたうえで、
さらにおよそ100の新潟の銘柄から、おすすめの日本酒を知ることができます。

また、提携している新潟駅近くの飲食店や酒の販売店でAIが判断したタイプを伝えると、
好みの酒を紹介してくれるサービスもあり、観光面での効果が期待されています。

このプロジェクトに関わった「MIRAI SAKE COMPANY」の山本祐也CEOは、
「好みの酒がわかれば日本酒のファンになる可能性が高まり、継続的な購買にもつながる。
そうした仕組みにしたい」と話していました。

02/14 14:44

25: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:13:39.80 ID:M3ykXUk+0
>>1
ネットの口コミを解析して…、だと

何食ってても「獺祭、獺祭」と言われそうだな

3: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 10:58:37.07 ID:8CtDOcZh0
そういうのは、たとえ旨くても行こうとは思わない
酒は感情の飲み物だから

ただ酔いたいだけならストロングゼロでいい

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4: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 10:58:42.91 ID:DfUrIysB0
これをAIと呼ぶとか恥ずかしい

5: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 10:59:46.49 ID:4WDQAiLC0
ばかじゃねぇの?w
結局こう言うおもちゃレベルのしかつくれんじゃん

6: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:02:38.65 ID:gNa3Sj7N0
結局は飲んでみないと分からんぞ

7: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:03:01.18 ID:0eHwS1ld0
自分の好みすらAIに決めてもらわないとわからんとは、
日本人の劣化の象徴だな。

8: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:03:05.53 ID:xZkb27dl0
東北産は怖いわ

9: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:03:13.64 ID:ZmFusM4Q0
AIなのか?

むかしからある
あてはまる/あてはまらない
YES/NO
で分岐してどこかのゴールにたどり着く
ってやつと違うんか?

36: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:28:38.24 ID:Xil5cgjZ0
>>9
これだよな

10: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:03:24.52 ID:XnTDyJKY0
高い評価をした酒とその類似品を紹介するだけだろw
こんなのAIとは呼べんわ

11: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:03:25.68 ID:dPO6+LiA0
人工知能じゃないだろこれ。
全然ビッグデータ扱ってない。
ただのチャートロジック

12: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:03:34.51 ID:ZQxNbHpe0
AIはアスペだから比喩が理解できない
「セレブなイギリス貴族風の」
とかは人間でなければ対応できない

13: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:03:54.26 ID:AsYKnzBa0
なんでおまえら酒なんて飲むの?

14: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:04:12.04 ID:2gkv2Rv80
経産省あたりの補助金食ってそうだな。
AI使った実証実験とか。

15: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:04:23.45 ID:inmYRwV+0
アキネイターをAIと呼ぶレベル

16: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:05:45.64 ID:9YdiY0TZ0
試みとしては面白いけどな

17: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:06:15.12 ID:t9arQMUJ0
AIの使い方がおかしい
酒好きなら色々飲み比べることも楽しみたいんだよ
これもそうだしAI美空ひばりとかAIでキャラ作成とかさ
なんで楽しいことをAIにやらせる?
めんどくさいことをやらせるためにAIがいるんだろ確定申告とか確定申告とか

18: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:06:22.74 ID:ycJW093+0
AIに繊細な味の違いなんてわかるわけがないっ!!

20: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:07:37.92 ID:8FBk+PTI0
日本酒は辛口に限る
甘口の日本酒を飲みながら料理食うやつは味覚障害だな

56: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 12:54:55.80 ID:j2ELSvMY0
>>20
濃厚な味付けの料理には合うぞ

58: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 13:24:34.14 ID:JecubZC20
>>20
好きなの飲めばいいんだよ
んなこと言ってるから日本酒選ぶヤツがいなくなるんだよハゲ

21: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:08:20.37 ID:7DvSEczF0
これはAIというか普通のif文で記述したプログラムでは?

30: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:16:06.69 ID:dPO6+LiA0
>>21
いや、AIはif文のかたまりよ?

32: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:23:08.52 ID:7DvSEczF0
>>30
そこじゃなくて肝心の自己学習は無いだろっていう話
物事を判断するプログラムでif文使わんわけがない

23: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:13:04.03 ID:OIA6I06b0
安くてうまくて手に入る酒なら
会津磐梯山米だけの酒

27: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:15:42.91 ID:fx4RdGrt0
日本酒とか糖質高いし控えてる

35: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:25:38.59 ID:PJoKwKn50
AIなんぞに、酒の好みを指図されたくない

42: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:56:21.57 ID:2AfuBOot0
俺が見たやつは、なんか10種類ぐらいブラインドテイスティングして、それを5段階で評価するの
それをAIで解析してこの好みならこのたぐいって診断する
だから、別にAIに指図されてるわけではない
味覚の客観的分析といったとことか

43: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 11:58:39.11 ID:SB9HRXeL0
バカバカしい、自ら飲んで好みを見つけろよ

45: 名無しさん@1周年 2020/02/15(土) 12:04:30.15 ID:UD1AQ24j0
>>43
10,000種あるとして、全部飲んでたら、好みに行き当たらないかも知れない。
最後は自分で決めるにしても、100種類ぐらいには絞ってくれればハズレはない。

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