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1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:11:28.610 ID:Vx3cAavp0
アメリカ産肩ロース400g700円前後
焼いてよろしいか?

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:12:18.236 ID:wUvK7gqn0
わさび醤油でいただく

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:13:15.515 ID:Vx3cAavp0
>>3
ダメ
これで食べる

no title

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23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:17:01.241 ID:cAY8gqnva
>>9
これってどれだよ

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:18:04.535 ID:Vx3cAavp0
>>23
シャリアピンが一番好きかな
買溜めしてるぐらい好き

no title

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:12:49.389 ID:zVshE5ypa
炭火なら許可する

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:13:15.002 ID:irEdRFt00
no title

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:13:19.887 ID:I66ylXCO0
だーめ♡

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:13:53.848 ID:C7lyVB9Za
俺もアメリカ肩ロース安いから買ってきた

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:15:40.671 ID:Vx3cAavp0
>>13
オーストラリア産よりアメリカ産の方が俺も好き

no title

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:14:27.596 ID:Vx3cAavp0
うむ
では焼くことにする

no title

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:14:58.382 ID:d+spxpeP0
>>14
筋切った?

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:16:29.621 ID:Vx3cAavp0
>>15
勿論切ったぞ!

no title

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:15:01.006 ID:8lzayjBf0
ビールとご飯も必要だわ

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:16:06.428 ID:8lzayjBf0
フライドガーリックもあると高級感出そう

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:16:29.030 ID:yCzSaylH0
また安い肉は硬い、噛み切れない厨ワラワラかよ

肉は約温度で硬化するから牛肉なら中心温度が64-68℃前後になるように焼けば、普通にどんな肉でも柔らかい

筋は別だけど基本筋に沿って切り分ければ
良いだけの話

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:16:29.296 ID:91ZmS7hY0
鋳鉄で焼く?

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:18:26.943 ID:xUiQypYd0
肩ってどこ?リブロース?

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:18:53.590 ID:BIzFBc5A0
和牛食いたいときとアメリカ牛食いたいときって違うよな
アメリカ牛はアメリカ牛で美味いわ

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:19:05.821 ID:QCNw9oue0
OGは肉質はいいんだけどグラスフェッドだから
アメ牛のが食べやすい

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:19:07.789 ID:Vx3cAavp0
さてと焼くぞ(゚Д゚)ゴルァ!!

no title

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:21:13.277 ID:cAY8gqnva
ウルグアイ産が好きだけど最近また入ってこなくなってつらい

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:21:25.699 ID:yCzSaylH0
この厚さだと
スキレットで強火ボウボウで油引いて
油が揮発するくらいの湯気出てから
30秒
弱火にして2分

これを両面やり
10分寝かせると完璧な焼き上がりになる

それか低音調理器で
62度を30分やって
最後に鉄板強火で煙出して
20秒ずつ両面やると完成

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:26:31.783 ID:Vx3cAavp0
>>30
今回の肉は冷凍しちゃったやつだからこりゃドリップ出るな…

no title

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:22:12.418 ID:Vx3cAavp0
皿をレンジで熱々にチンするわ


no title

本当は手作りコンポタ作りたかったけど道内産のなかったから粉のインスタントにした

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:22:17.392 ID:PHcRdC5Qa
どうでもいいけど黙って勝手に焼けよ…

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:24:45.321 ID:Vx3cAavp0
no title

いい感じだ!

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:27:37.150 ID:4AeZYAcw0

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:28:28.031 ID:Vx3cAavp0
>>36
函館のかな

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:27:49.605 ID:Vx3cAavp0
用意出来た!

no title

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:30:15.457 ID:GI1ymilqa
シャリアピンてすりおろし玉ねぎが入ってるの?

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:32:27.529 ID:Vx3cAavp0
>>41
入ってるよ!

no title

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:31:29.107 ID:Vx3cAavp0
焼けたぞ!
no title

いたーだきます!

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:32:25.310 ID:z6ShUmSg0
美味そうだな
ムーミンのカップ可愛いな

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:34:23.452 ID:Vx3cAavp0
>>43
昔ケンタッキーのセットに付いてきたやつ
結構な量が入るからコンポタの素2袋入れた

no title

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:33:56.398 ID:8lzayjBf0
ねえムーミン

47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:35:14.285 ID:Vx3cAavp0
>>45
こっち向いて!

no title

やっぱりドリップ出ちゃった…

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:35:41.794 ID:8lzayjBf0
カメラのせいかもしれんが黒い

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:37:48.083 ID:Vx3cAavp0
>>48
なんか不味そうに写ってるね…

no title

49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:36:09.730 ID:GI1ymilqa
うまそー!!付け合わせ欲しいな

51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:38:27.333 ID:wHtLMN7J0
俺は明日食おうと思う

52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:38:53.974 ID:Vx3cAavp0
ごちそうさまでしたっ!

no title

腹パンクしそう

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:40:00.940 ID:8lzayjBf0
野菜も食えよ

54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:40:26.096 ID:Vx3cAavp0
>>53
コンポタで補った!

56: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:42:05.434 ID:8lzayjBf0
コーンは野菜じゃないだろwww

57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:49:44.820 ID:j2ttsY370
安物の肉は硬かったろ?

58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:51:37.917 ID:Vx3cAavp0
>>57
少しだけ硬いところあったわ
殆どは柔らかくて美味しかったよ

59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:52:11.274 ID:brwYkweEa
コーンは野菜
ジャガイモも野菜
お米も小麦も全部野菜

60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 20:02:55.703 ID:Vx3cAavp0
これからスイカ食べるから大丈夫だわ

61: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 20:03:04.536 ID:P6bLt6/C0
牛は草食動物だから野菜

62: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 20:04:23.269 ID:Vx3cAavp0
スイカは野菜でよろしいか?

no title

引用元: ・https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1596363088/

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