1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:11:20.482 ID:M1gDnBGJa
関東でもホヤが流通するようにみんな食べてくれや

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:11:59.564 ID:BjppUlVe0
中の水を飲むとかいう狂気

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4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:12:18.083 ID:D6mL3FiFp
見た目キモいから知ってても買わんわ

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:12:19.797 ID:juiccFWm0
ゲテモノは食べません

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:12:21.263 ID:rX7d6m0zM
海のパイナップルとか言うせいで酸っぱそうだから食べたくない

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:12:24.783 ID:kGQzvNKT0
海の悪いとこ集めたみたいな生き物

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:13:02.998 ID:3U0sArRC0
三杯酢でしか食ったことかない

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:13:23.130 ID:VMRBUSXT0
no title

これがホヤな
パンパンに膨れた色鮮やかなものを選ぶ
一個250円だった

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:14:18.869 ID:BjppUlVe0
>>10
何でこれが貝なんだよ…

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:15:16.033 ID:VMRBUSXT0
>>12
貝じゃない
脊索生物

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:15:57.256 ID:BjppUlVe0
>>18
読めねーよ他に何が該当すんだよ

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:21:13.183 ID:VMRBUSXT0
>>21
せきさくせいぶつ
脊椎動物に近いグループだぞ
切り落とすときに中から大量の体液が出るから要注意
切れ味の悪い包丁を使うとめっちゃプシャってなる
白い服着て捌かないように

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:27:28.810 ID:ZGZrAPEd0
>>12貝じゃねえよアホか
貝は軟体動物門だけどホヤは人間と同じ脊索動物門に属してる

63: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:29:37.588 ID:T1XbXJSB0
>>53
お前のせいで写真がめっちゃグロく見えてきた…

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:15:15.000 ID:3U0sArRC0
>>10
近所のスーパーで100円で売ってたわ

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:14:41.435 ID:cZMqSb46d
馴染みの飲み屋でこの白ホヤめっちゃうめーぞ!って出されたけどうまいと思えなかったわ
しかもきっちり会計に入ってて悲しくなった

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:14:54.436 ID:VMRBUSXT0
no title

用意するものは包丁と器と酢

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:18:33.144 ID:YUdQ2nqud
>>15
お前か

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:23:11.347 ID:VMRBUSXT0
>>27
誰だよ

中の体液はホヤ水と言って旨みがすごいので捨てないで器に取っておくといい
no title

これが二つのコブを切り落としたところ
上が肛門で緑っぽいヘドロみたいなのはホヤのうんこ

81: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:35:10.692 ID:juiccFWm0
>>41
コブ切るのも順番があって間違うと不味いって聞いたな

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:14:58.251 ID:t+lTPk7c0
不思議な味だよな

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:15:17.145 ID:grzTQ1a30
ホヤ嫌い

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:15:45.438 ID:HqxEhCdS0
磯臭すぎで無理だった二度と食べない

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:16:17.770 ID:KDzxu7hcr
子供の頃から食ってたから普通にうまいイメージしかない

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:17:18.675 ID:h2OCPeA60
酒飲みにはたまらん

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:17:19.507 ID:PSBe9+ze0
ホヤ食いたくなっちゃったじゃねーか

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:18:39.724 ID:VMRBUSXT0
no title

まずこの二つのコブを切り落とす
でも切り落とすには順番がある
コブは口と肛門なんだが先に口を切り落とす
no title

穴のとこが+になってる方が口
no title

わかりにくいが-になってる方が肛門

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:19:23.119 ID:zEUoPTkV0
>>29
マジでビビるんだよ

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:19:45.969 ID:TQdOxuMrp
ここでもう間違えそう

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:21:07.600 ID:ory7nG7Ea
むき身買った方が早いだろ…

小麦粉まぶして揚げるだけでもうまいよな

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:21:26.285 ID:OcyTX1ij0
中の糞出しが面倒い

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:22:58.402 ID:51zPiNMz0
昔の人はようこんなもん食おうと思ったな

40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:23:00.447 ID:dX4upgzR0
グロ過ぎ

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:23:49.195 ID:HqxEhCdS0
えぇ、その水飲むの…?

47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:25:04.001 ID:VMRBUSXT0
>>42
出汁にして吸い物とかにしても良いし後で酢と合わせることで酢のヒリヒリ感が減る

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:24:16.724 ID:VMRBUSXT0
肛門と口の間の殻が繋がってるとこはキッチンバサミなどで切る
別に包丁でも切れるけど

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:24:53.233 ID:hfvzyvpD0
興味あったけど食い方わからんからスルーしてたわ

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:25:28.940 ID:+iSgHGXKp
結局グロ画像しかなくてワロタ

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:26:15.241 ID:VMRBUSXT0
no title

肛門と口のとこを切って中を取り出す
no title

ゼラチン状のトゲは新鮮な証

56: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:28:34.334 ID:pJwah9l7a
>>50
うぇぇぇ!!!キモい!!

51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:26:39.726 ID:cZMqSb46d
と言うか何屋さんなの?
お魚屋さん?居酒屋さん?ただのホヤ好きな人?

144: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 21:10:34.240 ID:M1gDnBGJa
>>51
ただのホヤ好き

54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:27:53.995 ID:VMRBUSXT0
こっからはかなりグロ注意
https://i.imgur.com/cZ4lucD.jpg
肛門と口をつなぐラインで包丁を入れて割る
そうすることで腸を切ることができて中のうんこを取り出しやすい

64: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:29:47.120 ID:3U0sArRC0
>>54
新鮮だな

115: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:49:19.729 ID:C+TVpcFAd
>>54
寄生虫いるじゃん

119: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:51:39.496 ID:VMRBUSXT0
>>115
いねーよ



いねーよな……?

55: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:27:59.475 ID:WxpvorxE0
一度だけスーパーでホヤ買ってみたら生臭くて食えたもんじゃなかったけれど、新鮮じゃなかったのかな?
新鮮なやつはもっとうまいのか

60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:29:17.268 ID:wC/ValLzM
いつも塩だけで食ってるわ

61: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:29:19.549 ID:DLHxl7me0
ホヤ大好き
もうすぐ出回る季節だね

65: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:29:54.976 ID:zEUoPTkV0
海食ってるみたいだよな

66: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:30:20.437 ID:VMRBUSXT0
この縮れた糸のようなものもうんこなので洗い流す
この時に腸を少し切って中に水道の水を蛇口から直接入れてやるとドゥルっとでて簡単
no title

指で示したところが腸

106: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:44:13.949 ID:Y++NYXYgd
>>66
人差し指のところの白いヤツであってる?

109: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:45:26.356 ID:VMRBUSXT0
>>106
親指なんだがの爪のあたりが指し示す薄黒い部分
結構太くて人差し指くらいなら入ることもある

113: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:48:47.826 ID:Y++NYXYgd
>>109
そっちかサンクス
糸状に見えなかった
ホヤは何度か買ってみようと思ったけどちょっと不安で買うに至らなかった

149: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 21:14:21.296 ID:M1gDnBGJa
>>113
ごめん糸状のうんこはその前の写真のやつ

67: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:30:23.335 ID:ZGZrAPEd0
まあ脊索動物では系統樹の初期段階で人間含む脊椎動物亜門と枝分かれしてるからな
ホヤ類の尾索動物とナメクジウオ類の頭索動物どっちが脊索動物の起源かは未だに議論が別れるところ

68: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:30:37.151 ID:q5s2P9fI0
最初に食った奴飢えすぎだろ

70: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:32:03.579 ID:TpqGwLT40
とにかくクッセエよなこれ
これが癖になるって理解できん

73: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:33:07.130 ID:VMRBUSXT0
ひとまずこれで大体終わり
no title

他のホヤを捌く間はこうやってホヤ水に漬けておくとヘナヘナになりにくい

76: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:33:50.608 ID:zEUoPTkV0
>>73
このウンコは食えるウンコ?

74: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:33:18.493 ID:ZGZrAPEd0
ホヤの解剖はまだ見たことないな
なかなか学術的にも貴重

78: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:34:09.383 ID:UF/8gIXSa
丁寧な教え方だなありがとうホヤ紳士

80: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:35:07.703 ID:W9s3yFpi0
酢の物嫌いなんだよな
他に食べ方ないのか?

86: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:36:44.681 ID:DLHxl7me0
>>80
ホヤ水につけたのをそのまま切って刺し身
あるいは玉ねぎとかレタスとか適当な野菜と和えてサラダ

82: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:35:12.536 ID:VMRBUSXT0
no title

あとはこれを一センチ弱に切って行く
細く切ったらすぐホヤ水に戻すことが大事
肝やらなんやらは取らんで良い
どうしても嫌な人だけとればおけ

93: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:38:25.612 ID:DLHxl7me0
>>82
肝みたいな部分も全然嫌な味しないよね
なんで一部のサイトで取れと言ってるのか疑問 見た目?

110: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:47:25.629 ID:VMRBUSXT0
>>93
たぶんね
食ってる最中に肝のことなんか気づかないよな

83: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:35:12.970 ID:DLHxl7me0
切り落として捨てろとか書いてあるけど出水孔もコリコリしてて実は好き

89: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:37:32.558 ID:VMRBUSXT0
>>83
まあな

no title

全部切り分けたところ
ホヤ水が多かったので半分くらい残してあとは吸い物にした
吸い物には三つ葉があると良い

128: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:54:22.387 ID:rS+kzZJ90
>>89
ホヤ水のお吸い物の作り方教えろ!

150: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 21:24:16.522 ID:VMRBUSXT0
>>128
ホヤ水に昆布だしいれて日本酒と水ぶち込んで味見しながら味整えるだけ
塩はホント少量
最後に三つ葉きっていれる
沸騰させないよう注意

151: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 21:27:25.998 ID:rS+kzZJ90
>>150
ホヤ水1に大して水はどれくらい足すといい感じになるんだ?

152: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 21:29:06.640 ID:VMRBUSXT0
>>151
うーん適当だけどホヤ水:酒:水で2:1:1くらいかな

154: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 21:35:10.471 ID:VMRBUSXT0
>>153
ちなみにアクみたいなのめっちゃ出るんだがおれはそれ取らない方が美味いと思う

87: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:36:48.651 ID:DOzSgxiNa
新鮮なのはうまいけど都内じゃ大抵臭いだけなんだよな

92: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:38:18.023 ID:iNmY0RP70
グニグニしてて硬くてまずい

99: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:40:25.526 ID:OcyTX1ij0
刺身もいいけど、干したやつが最高に酒に合う

147: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 21:13:19.946 ID:M1gDnBGJa
>>99
燻製か?
新幹線で売ってるやつが一番美味い

101: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:40:45.385 ID:VMRBUSXT0
とまあ一番手がかからず美味い食べ方が酢の物であるから酢の物にしたけど軽く湯通ししたりしても美味い
天ぷら食った時は幸せすぎて死ぬかと思った

103: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:41:50.604 ID:DLHxl7me0
もったいなくて火を通して食べたことがない
なんか生で食べたほうがお得感ある

107: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:44:31.965 ID:VMRBUSXT0
>>103
わかる

味噌汁も美味いぞ
二、三切れ鍋に突っ込むだけで美味い

117: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/16(火) 20:51:01.738 ID:VMRBUSXT0
ホヤはマジで脳みそに直接響くくらい旨味が強くてハマると毎日食べたくなるものだからみんなも興味があったら試してくれ!
ちなみに北海道産のものの方がクセがなくて初心者でも食べやすいぞ
慣れると三陸の方がうめえと思うけど

引用元: ・https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1615893080/

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