1: アルビレオ(秋田県) [GB] 2019/12/13(金) 17:42:43.77 ID:r0TfXYhp0 BE:194767121-PLT(12001)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
受け継がれる味と美意識 純喫茶「珈琲 ショパン」のアンプレス
https://www.asahi.com/and_M/20191213/7730357/

54: アークトゥルス(神奈川県) [ニダ] 2019/12/13(金) 18:27:53.01 ID:mUcOkSjq0
>>1
ブルーボトルなんか日本の純喫茶のノウハウを手本にしてるからな

105: 太陽(東京都) [ニダ] 2019/12/13(金) 19:39:20.16 ID:SoJ+RbaB0
>>1
かわんねぇよ

2: 冥王星(茸) [CN] 2019/12/13(金) 17:43:22.61 ID:cFgmvoXV0
雰囲気です

4: プレセペ星団(宮城県) [ニダ] 2019/12/13(金) 17:43:58.88 ID:oIzFbFVZ0
スパシーボ効果って奴だ

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6: ダークエネルギー(北海道) [US] 2019/12/13(金) 17:44:41.09 ID:QJCwtMul0
タバコ臭い

7: アケルナル(東京都) [US] 2019/12/13(金) 17:44:56.89 ID:KpK30Did0
でもお高いんでしょ?

8: カロン(三重県) [BR] 2019/12/13(金) 17:45:41.39 ID:3mOM8S8H0
店内での焙煎したコーヒーの香りがいいだけ

56: プロキオン(東京都) [JP] 2019/12/13(金) 18:30:28.32 ID:rfh3sn2Q0
>>8
香りは大切だぞ

9: アルデバラン(東京都) [US] 2019/12/13(金) 17:47:20.15 ID:O0QdUBHL0
そろそろこの糞秋田特定してブサイク面アップしろよ

10: オベロン(空) [US] 2019/12/13(金) 17:47:39.38 ID:xPxA9zTc0
アンティーク喫茶昭和

12: 百武彗星(東京都) [ES] 2019/12/13(金) 17:48:33.96 ID:zr0GbcWb0
名古屋のボンボン

13: アルゴル(岩手県) [CN] 2019/12/13(金) 17:49:01.00 ID:M4gf70Q10
気取った店に気取った客が出入りして気取った会話するだけの場所

14: ケレス(愛知県) [US] 2019/12/13(金) 17:50:07.12 ID:snH44Rhm0
雰囲気は大事
コメダで飲んでも味気ないだろ?

15: 赤色矮星(SB-iPhone) [US] 2019/12/13(金) 17:50:28.13 ID:BMDklSP60
プラレール効果ね

16: 冥王星(茸) [GB] 2019/12/13(金) 17:50:31.14 ID:oIn4vGZp0
コンビニで十分

17: 子持ち銀河(滋賀県) [CZ] 2019/12/13(金) 17:53:36.80 ID:WEFG80br0
昔ながらの純喫茶ってもうあまり無い

18: アリエル(やわらか銀行) [MX] 2019/12/13(金) 17:53:44.77 ID:5PVUeOEJ0
パックマンやスペースインベーダーのテーブル筐体がある喫茶店行きたい
そこでクリームソーダレモンスカッシュナポリタン野菜サンドを食べたい

19: タイタン(東京都) [US] 2019/12/13(金) 17:53:54.17 ID:nnBhHNRU0
すっぱ濃ゆいのに当たったときのハズレ感

25: 太陽(ジパング) [ニダ] 2019/12/13(金) 17:58:53.60 ID:tADECJDq0
>>19
わかる

27: ハッブル・ディープ・フィールド(神奈川県) [US] 2019/12/13(金) 18:01:27.23 ID:KqncOa+O0
>>19
おそらくキリマンジャロ
酸味が強い
好みがわかれるね

103: デネブ・カイトス(宮城県) [ヌコ] 2019/12/13(金) 19:35:48.46 ID:GqAS8ika0
>>19
半年前に焙煎した豆とかな

>>84
お湯が沸いてないんだよ

154: ハッブル・ディープ・フィールド(神奈川県) [CN] 2019/12/13(金) 21:59:36.48 ID:zyKVBS5b0
>>19
原価としてはあたりくさい
酸っぱいコーヒーは素材が高い
おいしく感じないなら本当に安いのか
口に合わなかったんだろうな

21: ウォルフ・ライエ星(東京都) [ニダ] 2019/12/13(金) 17:56:04.01 ID:6mRh8X2o0
意識高い系かチェーン店しか無い

23: ハッブル・ディープ・フィールド(神奈川県) [US] 2019/12/13(金) 17:57:24.88 ID:KqncOa+O0
トトールとかツタバとかやっすい豆使ってるだろ
喫茶店は高いだけにいい豆使ってるからうまい
サイフォンが至高

32: カロン(東京都) [US] 2019/12/13(金) 18:04:31.50 ID:bnzyno3X0
>>23
コーヒーの流通ってちょっと変わってて
大量に買ってくれるところに良い豆が行くようになってる
マクドナルドとか、あの値段でそこそこのコーヒー出せてるのはそのため

152: オリオン大星雲(精霊の町ポルテ) [IN] 2019/12/13(金) 21:45:12.21 ID:gbAF4kBb0
>>32
それは市場の原理で普通の事

ただコーヒー豆なんかは少量しか流通してない品種産地があるだろうから、そういうのはコーヒー専門店に流れるんじゃないかな

24: タイタン(家) [CA] 2019/12/13(金) 17:58:41.27 ID:TJn6K31J0
美味しいよねK** Coffeeとか看板出してるトコ
ス*バとかで飲むより全然良いわ、同じ高い金出すなら
サイフォンかね

26: カリスト(茸) [NL] 2019/12/13(金) 18:00:15.10 ID:2k3ioyhV0
マスター、ママさんがいいんだよな。
ママさんがいる喫茶店はもうないわ・・・。

72: かに星雲(東京都) [KR] 2019/12/13(金) 18:48:36.64 ID:jAVggfQL0
>>26
うちの近くにあるわ
もうだいぶおばあちゃんだけどな…
未だにマッチくれるぞ

204: ベスタ(茸) [TW] 2019/12/14(土) 01:36:43.66 ID:2jMLjAhI0
>>72
いいな、そういう店。
地元にあれば貴重だから、定期的に通うと思う。

199: ネレイド(愛知県) [ニダ] 2019/12/13(金) 23:56:42.20 ID:gAnpYZLR0
>>26
コメダの最古参の店にはママさんいるけどな

29: かみのけ座銀河団(騒) [ニダ] 2019/12/13(金) 18:04:09.42 ID:E/WuEuMp0
タバコさえなければなぁ…あとwifiほしい

92: 百武彗星(茸) [BO] 2019/12/13(金) 19:14:41.80 ID:49HEJrMU0
>>29
自宅でコーヒー飲めば解決
そしてコーヒー沼にはまる

30: エリス(神奈川県) [JP] 2019/12/13(金) 18:04:18.12 ID:qZ+wpXbm0
スタバやタリーズなんて飲み残しを流すとこあるもんね
みんな不味くて飲み残すんだろうね

31: 水メーザー天体(光) [US] 2019/12/13(金) 18:04:28.75 ID:Jjt7/xuN0
だらだら新聞とか雑誌読んでコーヒー飲みたい

33: リゲル(SB-iPhone) [US] 2019/12/13(金) 18:05:13.07 ID:U+WcTN0P0
そういう昔からの店はだいたい喫煙可だから入らない

34: プレアデス星団(茸) [US] 2019/12/13(金) 18:05:42.21 ID:Kv49ccY40
古ぼけた店って深煎ばかりでつまらないイメージ

36: ジュノー(ジパング) [ニダ] 2019/12/13(金) 18:07:23.38 ID:v0WYGD200
>>34
それでいいんだよ
コーヒーはストロングに限る

37: 宇宙の晴れ上がり(埼玉県) [DE] 2019/12/13(金) 18:08:17.37 ID:Bf/bEHc60
同伴喫茶はよく行ったな
ボーイがちょろちょろ顔出してくる

40: デネボラ(山口県) [NL] 2019/12/13(金) 18:12:38.42 ID:eqhAPBR30
不純な喫茶のほうがええわ

43: 高輝度青色変光星(ジパング) [US] 2019/12/13(金) 18:14:09.44 ID:jsS9CMzB0
では聞く純喫茶の純とは何だ

44: ヘール・ボップ彗星(空) [US] 2019/12/13(金) 18:15:04.53 ID:HVSoohUo0
>>43
同伴喫茶が流行った頃にうちはいかがわしい店では無いというアピールで名乗ったのが純喫茶

51: 高輝度青色変光星(ジパング) [US] 2019/12/13(金) 18:24:05.48 ID:jsS9CMzB0
>>44
まさかマジレス返ってくるとは思わなかった。海原雄山か!って言われるかと思ったのに
どもども

169: オベロン(京都府) [KR] 2019/12/13(金) 22:21:33.90 ID:t7LoPR6n0
>>44
ほうほう

45: 赤色超巨星(ジパング) [JP] 2019/12/13(金) 18:15:56.38 ID:o48qK7Ib0
キャリフォルニアで何時も飲んでる味で、ボクにとって新鮮味がないことが成功の証っていうけど
ブルーボトルって古ぼけた喫茶店の味を目指してるんだろ?

46: カロン(四国地方) [ニダ] 2019/12/13(金) 18:17:59.22 ID:pnqII7Gi0
ふらっとコーヒー専門店ってところに入って
キリマンジャロを頼んだら店員さんが棚からいろんな器具を取り出してガチャガチャやりだして
後からきたブレンドの客には5分でブレンドが出てるのにキリマンジャロは30分くらいまたされた…

48: カロン(東京都) [US] 2019/12/13(金) 18:18:50.48 ID:bnzyno3X0
>>46
挽きたてをいただけてよかったじゃん

49: オリオン大星雲(福島県) [FR] 2019/12/13(金) 18:20:04.65 ID:IjEJ8ZVe0
>>46
回転悪くて豆の鮮度が悪くなってそうだね

50: ミラ(埼玉県) [ニダ] 2019/12/13(金) 18:23:55.71 ID:xWDGOuwz0
あれなんなんだろな
ネルドリップで淹れてるからなのかなんなのか

52: レグルス(東京都) [RU] 2019/12/13(金) 18:24:50.91 ID:liLeHVBl0
昔はそんな喫茶店もあったなあ
小旅行行くとよく寄ってたわ

53: プランク定数(山口県) [FR] 2019/12/13(金) 18:26:26.33 ID:AXZEweLw0
これ分かる
ナポリタンスパゲティがすごく苦手なのに、純喫茶で食べると美味しい

66: 赤色超巨星(ジパング) [JP] 2019/12/13(金) 18:42:43.84 ID:o48qK7Ib0
>>53
わかるわ

77: カロン(東京都) [US] 2019/12/13(金) 18:55:38.46 ID:bnzyno3X0
>>53
婆ちゃんが喫茶店やってて
孫=俺の弟の勤め先の冷凍食品を使ってるんだが
たまに「こういう喫茶店の素朴なナポリタンがうめえんだよな!」
って言ってくれるお客さんには、なんか申し訳ない…

79: アークトゥルス(神奈川県) [ニダ] 2019/12/13(金) 18:58:16.88 ID:mUcOkSjq0
>>77
雰囲気が美味く感じさせるわけだし弟さんの会社の冷凍食品も進化して美味くなってるだろうし問題ないな

85: カロン(東京都) [US] 2019/12/13(金) 19:06:31.89 ID:bnzyno3X0
>>79
まあそういうことよね
あと冷食自体はすげーうまい

婆「こりゃ婆ちゃんが作るよりずっとうまいわ」

の一言で導入されたし

89: アークトゥルス(神奈川県) [ニダ] 2019/12/13(金) 19:10:18.73 ID:mUcOkSjq0
>>85
最近の冷凍食品美味いよね
枝豆とかチャーハンくらいしか買わないけど手間も大して掛からずで美味いから時々買ってます

148: ベクルックス(ジパング) [US] 2019/12/13(金) 21:37:36.92 ID:aqQIQXL20
>>77
>>85
通ぶってる客と率直なばあちゃんの対比にワロタ

150: カロン(東京都) [US] 2019/12/13(金) 21:39:53.63 ID:bnzyno3X0
>>148
まあでもそんなもんだと思うよ
パット見も、食っても、わかんないじゃん
たぶん冷食会社の勝利なんだよ

189: スピカ(埼玉県) [CN] 2019/12/13(金) 23:40:03.59 ID:3nag/Ahy0
>>77
じゃあその冷凍のが美味いんだろうな
味や好みなんて感情にも左右されるらしいから

55: オールトの雲(大阪府) [CN] 2019/12/13(金) 18:28:46.10 ID:xRAyNBWN0
もうチェーン店の画一化された世界になったな。
おまえらチェーン店に行くな、街の小さな喫茶店とかラーメン屋さんとか
食堂を大切にしろ。昨日餃子の〇将行ったけどクソマズやったわ。

57: アケルナル(兵庫県) [DE] 2019/12/13(金) 18:30:33.86 ID:O70A4XN10
すごく美味しい
no title

no title

132: ダークマター(関西地方) [JP] 2019/12/13(金) 20:58:59.49 ID:Cfkq7c6s0
>>57
ネーポンw
なにわのアホぢから

58: グレートウォール(山口県) [ニダ] 2019/12/13(金) 18:31:41.82 ID:uyZpYScx0
セブンイレブンので十分

59: アークトゥルス(神奈川県) [ニダ] 2019/12/13(金) 18:31:53.08 ID:mUcOkSjq0
小杉駅前のタワープレイス内にあった喫茶店は店内広くて明るく静かでくつろげたな
引っ越したから行けなくなったけど

60: ウォルフ・ライエ星(家) [NL] 2019/12/13(金) 18:33:18.01 ID:2Vw3RHIW0
コンビニコーヒー、開始直後はいい豆使ってたのに
客を掴んだら豆の質下げてる

124: アルファ・ケンタウリ(愛知県) [US] 2019/12/13(金) 20:24:06.46 ID:BgFjguR00
>>60
100円にしては良い豆ってだけで美味しいコーヒーではなかった

126: カロン(東京都) [US] 2019/12/13(金) 20:29:08.64 ID:bnzyno3X0
>>60
それはちょっとだけ誤解かも

小売が仕入れ値を下げるために買う豆の質を下げたわけじゃないんだ
コーヒーって豆の質は安定出来ないんよ
商社が買う量が減ると勝手に下げられちゃうんだ
輸出国がそういう商売してるのよ

61: ヘール・ボップ彗星(ジパング) [US] 2019/12/13(金) 18:33:28.86 ID:wHIIWEiJ0
こういう店け?

no title

127: ポラリス(千葉県) [US] 2019/12/13(金) 20:29:16.88 ID:M8cEqex+0
>>61
廃墟やんか!

181: 高輝度青色変光星(大阪府) [US] 2019/12/13(金) 22:49:44.92 ID:iUGbEqiG0
>>127
有名な徳島県阿南市の大菩薩峠やね
レンガも含めて全部手作りらしいよ

182: 赤色超巨星(ジパング) [JP] 2019/12/13(金) 22:53:47.89 ID:o48qK7Ib0
>>61>>181
そんなのあるんだ!すげえ!w
https://www.travel.co.jp/guide/article/28419/

62: 水星(神奈川県) [US] 2019/12/13(金) 18:34:30.33 ID:li/09haG0
落ち着いた静かな喫茶店を見つけても
次に行くと潰れている

63: 子持ち銀河(鳥取県) [US] 2019/12/13(金) 18:36:32.83 ID:mRVraWtG0
こだわり続けると最終的には自分で煎り出す
センサー付きのコンロだとうまいこと煎れないからキャンプ用のミニコンロ買っちゃったよ

64: アークトゥルス(神奈川県) [ニダ] 2019/12/13(金) 18:41:10.75 ID:mUcOkSjq0
渋谷道玄坂の会社で仕事してた頃
近くに名曲喫茶ライオンがあったけど一人で入る勇気なかったw

65: 環状星雲(新潟県) [US] 2019/12/13(金) 18:41:15.03 ID:RwlbC/6v0
最近いってないけど県内にあるな
2018年の記事でまだテーブル筐体があると
no title

67: 赤色超巨星(ジパング) [JP] 2019/12/13(金) 18:43:23.01 ID:o48qK7Ib0
>>65
(・∀・)イイネ!!

69: 天王星(千葉県) [ヌコ] 2019/12/13(金) 18:45:15.21 ID:v+mIHs0i0
豆から自動で挽いて淹れる自動コーヒーメーカーって美味いのか

71: アークトゥルス(神奈川県) [ニダ] 2019/12/13(金) 18:46:49.20 ID:mUcOkSjq0
>>69
高速のサービスエリアにあるコーヒーが出来るまでモニターに表示してる自販機
ずっと見てしまうw

78: ニクス(SB-Android) [CO] 2019/12/13(金) 18:57:23.63 ID:7+Tz1XsI0
>>71
コーヒールンバ流れてるやつ?

80: アークトゥルス(神奈川県) [ニダ] 2019/12/13(金) 18:58:33.55 ID:mUcOkSjq0
>>78
そうそうw

81: アークトゥルス(神奈川県) [ニダ] 2019/12/13(金) 19:00:22.35 ID:mUcOkSjq0

83: ニクス(SB-Android) [CO] 2019/12/13(金) 19:03:55.40 ID:7+Tz1XsI0
>>81
こりゃ見ちゃうわ

95: 高輝度青色変光星(ジパング) [US] 2019/12/13(金) 19:17:09.95 ID:CV5jwUWH0
>>81
ココア押してんじゃん

これだろ
https://youtube.com/watch?v=u1Gnl360LXg


70: 高輝度青色変光星(ジパング) [US] 2019/12/13(金) 18:46:22.20 ID:CV5jwUWH0
中野のクラッシック思い出したわ
ミルクがマヨネーズの蓋だった

73: ベクルックス(神奈川県) [CA] 2019/12/13(金) 18:49:38.94 ID:VOnBAFij0
てかスタバが不味すぎて相対的に旨く感じるだけなんだよな

74: アクルックス(東京都) [CN] 2019/12/13(金) 18:52:09.10 ID:BLmVkGzB0
>>73
高いだけで美味しくないよな・・・

91: ミラ(広島県) [JP] 2019/12/13(金) 19:12:21.84 ID:nxbmxgiL0
>>73
チェーン店側の施策として
ポイント制による顧客の囲い込み終了後
品質落として利益を上げるパターン


Tully'sも豆購入ポイントサービスなくした
もう二度と買うかボケ

75: 地球(やわらか銀行) [JP] 2019/12/13(金) 18:53:23.52 ID:xpJV8sZq0
何で純喫茶って言うのか
昔聞いたけど完全に忘れた

93: 太陽(日本) [EU] 2019/12/13(金) 19:14:48.76 ID:MfOrG7+90
>>75
アルコールなし

98: カロン(東京都) [US] 2019/12/13(金) 19:20:13.48 ID:bnzyno3X0
>>75
>>93
80年代に、今で言うハプニングバーが同伴喫茶と名乗ったんだ
だから、普通の喫茶店ですよって意味で出来たのが純喫茶っていうワード

82: ジャコビニ・チンナー彗星(新日本) [GB] 2019/12/13(金) 19:02:17.88 ID:h9VThn/a0
近所の個人店は一見客にスーパー売ってる安いUCCのレギュラーコーヒーだす
それを飲んでる反応みて味が分かりそうなヤツには無料で本格コーヒーをくれる
大地主の暇つぶしジジィだが潰れるだろうな

84: ジャコビニ・チンナー彗星(長野県) [US] 2019/12/13(金) 19:05:42.37 ID:jTEi2xWj0
なんか一杯のコーヒー出てくるのに恐ろしく時間かかる喫茶店あるよな

184: ヒアデス星団(ジパング) [DE] 2019/12/13(金) 23:17:38.05 ID:x0QMdL+80
>>84
サイフォンだとそれなりに時間がかかるよ

191: スピカ(埼玉県) [CN] 2019/12/13(金) 23:42:40.89 ID:3nag/Ahy0
>>84
すぐ出てくるコーヒー屋より喫茶店ならそれで良くね

87: ニクス(SB-Android) [CO] 2019/12/13(金) 19:08:37.28 ID:7+Tz1XsI0
たまに旨い水出しコーヒー飲みたくなる

90: ビッグクランチ(東京都) [ZA] 2019/12/13(金) 19:10:22.72 ID:MQTBQng80
紅茶の美味しい喫茶店

94: アンタレス(ジパング) [ニダ] 2019/12/13(金) 19:15:49.15 ID:NY7FWdF+0
アイスコーヒーを頼んだら、冷蔵庫から作り置きで明らかに使い回しのペットボトルが出てきた時の絶望感と来たらもう・・

160: ケレス(ジパング) [BR] 2019/12/13(金) 22:07:16.53 ID:EA0MwVsO0
>>94
本当に旨いアイスコーヒーは作りおきだよ
俺がそう思ってるだけだけど
クソ高いアイスコーヒー機のやつは
エグくてダメだった

97: ガーネットスター(東京都) [GB] 2019/12/13(金) 19:19:11.98 ID:Q8vAo1Lu0
スタバのロースタリー東京オススメ
娘を連れ行ったらどハマりした
https://www.starbucks.co.jp/roastery/

100: グレートウォール(SB-Android) [US] 2019/12/13(金) 19:29:22.72 ID:74W3CecB0
JBLのパラゴンがあってタバコが吸える店がいい
ナポリタンと濃いコーヒーを頼むんだ

101: 赤色超巨星(ジパング) [JP] 2019/12/13(金) 19:30:08.35 ID:o48qK7Ib0
>>100
パラゴン聴いてみたいなー

106: トリトン(東京都) [ニダ] 2019/12/13(金) 19:45:32.59 ID:y63HNqGT0
おれのジャズ喫茶はいつも閑古鳥(;´д`)

145: 太陽(ジパング) [CL] 2019/12/13(金) 21:21:54.23 ID:hfHC3hEE0
>>106
そんなマニアックな店
みんな入りにくいんだよ
飲食店は入りやすさが大事
言わせんな恥ずかしいwwww

146: カロン(東京都) [US] 2019/12/13(金) 21:30:59.83 ID:bnzyno3X0
>>106
でもでも
店には悪いが
自分含めて客2組くらいが居心地いいんだよねー

107: アルゴル(カナダ) [ニダ] 2019/12/13(金) 19:57:56.55 ID:YSQWqWWS0
喫茶店数 平成28年

1 大阪 8680
2 愛知 7784
3 東京 6710
4 兵庫 5082
5 岐阜 2784
6 北海道 2338
7 神奈川 2321
8 京都 2232
9 埼玉 1771
10 福岡 1765
http://coffee.ajca.or.jp/wp-content/uploads/2018/11/data07_20181106.pdf

173: ガニメデ(京都府) [TR] 2019/12/13(金) 22:30:16.62 ID:qYD1DAVn0
>>107
多いなとは思ってたけど多すぎだろ大阪w
3坪程度の茶店が無数にあるもんな ちょっと羨ましい

183: ヘール・ボップ彗星(愛知県) [EE] 2019/12/13(金) 22:58:08.86 ID:uB01LbeK0
>>107
人口少ないから目立たないけど、一人当たりだと岐阜が圧倒的

108: 冥王星(茸) [CN] 2019/12/13(金) 19:58:11.61 ID:P+rnYDSs0
おばちゃんが1人でやってる鄙びた喫茶店のランチは美味いと長年信じて疑わなかったんだけど、北品川の某喫茶店で神話が覆された
ククレカレーより不味いカレーと奥から聞こえるレンチン音

109: グリーゼ581c(東京都) [US] 2019/12/13(金) 20:02:56.97 ID:cL6uEeDa0
今個人の喫茶店ってコーヒーいくらくらいなんだ
20~30年くらい前は500円程度だったと思うが

110: 海王星(新日本) [HR] 2019/12/13(金) 20:03:53.19 ID:SB/pbO9W0
かつて、中野ブロードウェイ近く
中野駅からブロードウェイへ行く途中に
「クラシック」という喫茶店があった。

ジュースはインスタント(かつての粉ジュース)
コーヒーはどうだったろう?
インスタントだったのかな~

大変な有名店だった。

111: 地球(大阪府) [US] 2019/12/13(金) 20:06:09.83 ID:Pf17SNeW0
コメダ珈琲ってこの前初めて行ったけど
あんな超高級店だとは知らなかった。
彼女がケーキ食べたいとか言ってて
ぶっ殺してやろうかと思ったよ。

112: ミザール(ジパング) [PA] 2019/12/13(金) 20:07:08.47 ID:YKbkEQN60
マスター「美味いでしょ、香味焙煎w」

113: エリス(長屋) [US] 2019/12/13(金) 20:09:19.11 ID:Kbi7II7d0
とんでもないレベルでおいしいお店は確かにあるけど、そんなお店にはめったに出会えない

118: 天王星(群馬県) [CN] 2019/12/13(金) 20:17:55.94 ID:iirRRKOk0
>>113
すげえ高かったりするな
紙コップに入って500円とか

114: 地球(大阪府) [US] 2019/12/13(金) 20:10:05.16 ID:Pf17SNeW0
日本はわざわざコーヒー淹れんでもええんよ。
インスタントがめちゃくちゃ美味いから。
マジ海外のインスタントコーヒー飲んだらびっくりするよ。
マグカップにひと瓶まるごと入れてもコーヒーの味しないから。

116: ミザール(ジパング) [PA] 2019/12/13(金) 20:12:24.58 ID:YKbkEQN60
マスター「やっぱドルチェグストは違うねぇ」

117: はくちょう座X-1(茸) [AU] 2019/12/13(金) 20:16:02.28 ID:cRABJSbh0
普通、喫茶店のマスターならヒゲ生やしてるだろ
生やしてないとかやる気無いのかよ

121: カストル(長野県) [US] 2019/12/13(金) 20:19:53.86 ID:Pp38koKo0
店によるとしか。
コーヒーチェーンもコンビニと大差無いから、どっちもそんなに行かないけど。

131: ミランダ(東京都) [GB] 2019/12/13(金) 20:53:01.01 ID:PpMQVCpb0
珈琲屋はタバコ臭いから嫌い

133: ヘール・ボップ彗星(埼玉県) [DE] 2019/12/13(金) 21:01:23.87 ID:806Yjtem0
>>131
同意 個人でやってて良さそうな店があっても
当然ながらタバコOKなので入れない

137: アクルックス(東京都) [CN] 2019/12/13(金) 21:11:29.01 ID:BLmVkGzB0
>>131
古い店はどうしようもないけど最近は喫煙不可な喫茶店や
コーヒーショップも増えてるよ

134: デネブ(島根県) [BH] 2019/12/13(金) 21:06:20.95 ID:5mGt31Dc0
コーヒー押しの店ってどう見分けたらいいのかわからん。

158: ミザール(茸) [US] 2019/12/13(金) 22:05:22.63 ID:kRneFWYx0
>>134
岐阜なら分かりやすいぞ
モーニングショボいけど人多い店
ただしコメダ・シルビア除く

まあ岐阜土民ならモーニング凄くて
珈琲まあまあ美味い店に群がってるが大概

167: カロン(東京都) [US] 2019/12/13(金) 22:19:35.60 ID:bnzyno3X0
>>158
15年くらい前
モーニング競争苛烈だなーって思ったけど
やっぱ今でも変わらない?

178: ミザール(茸) [US] 2019/12/13(金) 22:42:00.08 ID:kRneFWYx0
>>167
変わらず
新しいのが出来ては消え繰り返してるよ
近所にアイスコーヒー絶品で
モーニングも結構良いとこあったが
テレビで取り上げられて大行列
マスター体調崩してやめちゃったよ…
許すまじPS純金

139: プレセペ星団(日本) [ニダ] 2019/12/13(金) 21:16:45.99 ID:1Z1G2hyr0
純喫茶と純じゃない喫茶って何が違うの?

141: アクルックス(東京都) [CN] 2019/12/13(金) 21:18:20.80 ID:BLmVkGzB0
>>139
スレを一から順に読んでってみろ

147: 宇宙の晴れ上がり(庭) [US] 2019/12/13(金) 21:32:04.22 ID:2Pp/00AF0
むかし高円寺にすごく古めかしいクラシック喫茶が有ったけど、まだ有るかなー

153: ベラトリックス(家) [US] 2019/12/13(金) 21:53:18.62 ID:EDKWTNT00
時間経つと苦くなるからな
スタバのはよく分かんないけど時間経った感じのスッキリ感の無い味だな

162: エウロパ(東京都) [US] 2019/12/13(金) 22:07:35.82 ID:MJUz2Bv30
行くとなるとプリンアラモードとタマゴサンドと珈琲くらいは頼みたいからな
そうすると2000円近くになっちゃうからなんか躊躇しちゃうんだよ 行きたいけどさ

163: カノープス(東京都) [US] 2019/12/13(金) 22:09:41.61 ID:kL5zJXnD0
>>162
寿司とかの食べ放題が2500円であったりするし。

164: アケルナル(新潟・東北) [KR] 2019/12/13(金) 22:13:11.81 ID:UMFIwUyS0
喫茶店ってさ、別にコーヒー美味しくなくても
やっていけるんだよ
だって、客の目的が美味しいコーヒーじゃないから

だから、昔からある喫茶店で美味しいコーヒー出す店
なんて実はほとんどないよ

むしろ、ドトールとかのセルフ形式で安いコーヒーのほうが
平均的で美味しいと思えるコーヒー出すよ
唯一の例外がスタバだけど

168: カロン(東京都) [US] 2019/12/13(金) 22:20:07.87 ID:bnzyno3X0
>>164
それな
著しくまずくなければそれでいい

170: カロン(茨城県) [CR] 2019/12/13(金) 22:22:43.46 ID:vB/5Si0Z0
チェーン店の最底辺はコメダだとおもう、まじで
名古屋人の味覚は信用ならねえ

179: 赤色超巨星(ジパング) [JP] 2019/12/13(金) 22:42:45.85 ID:o48qK7Ib0
>>170
モーニングセット付いてると美味いのかもしれないw

195: 水メーザー天体(茸) [AU] 2019/12/13(金) 23:53:38.17 ID:+KG+7bXM0
>>170
しかもまぁまぁ高いしね…

197: スピカ(埼玉県) [CN] 2019/12/13(金) 23:54:17.87 ID:3nag/Ahy0
>>170
ありゃ韓国絡んでなかった?

174: プレアデス星団(埼玉県) [US] 2019/12/13(金) 22:30:58.37 ID:IlYDmR6a0
上島珈琲は好きだな、JAZZを軽く流してくれてるのがいい

175: バン・アレン帯(やわらか銀行) [KR] 2019/12/13(金) 22:36:47.13 ID:GoEJiDZA0
純喫茶といえば談話室滝沢

176: 赤色超巨星(ジパング) [JP] 2019/12/13(金) 22:41:01.14 ID:o48qK7Ib0
>>175
もう無くなったんやで…(´・ω・`)

198: バン・アレン帯(やわらか銀行) [KR] 2019/12/13(金) 23:56:34.52 ID:GoEJiDZA0
>>176
東京都心部だと似たような形態の椿屋珈琲が増えてる

180: ウォルフ・ライエ星(家) [NL] 2019/12/13(金) 22:48:08.00 ID:2Vw3RHIW0
すなば珈琲が増殖してる
鳥取市役所にあった

185: ジャコビニ・チンナー彗星(東京都) [US] 2019/12/13(金) 23:24:02.17 ID:+HzJZ9Hs0
昔の喫茶店に入り浸ってたおれら世代からすると
スタバとかドトールなんて居心地が悪いわな
長時間座れる椅子じゃないし
あんなとこで時間は潰したくないってのが本音

186: カストル(長野県) [US] 2019/12/13(金) 23:25:15.56 ID:Pp38koKo0
良い豆を使ってるのは大前提だが、その上で回転が速いか、完全趣味で少量作ってる店じゃないと、豆が古くなるから駄目なんだよな。

188: ベガ(ジパング) [ニダ] 2019/12/13(金) 23:33:48.12 ID:TswO/Ygb0
「ルノアールは昆布茶出てきてからが勝負!」
「(さすがにもう帰ってください)」

190: カストル(静岡県) [BA] 2019/12/13(金) 23:40:49.60 ID:ClKH5zVX0
ブルーボトルのことかーーーー!!!

194: ニクス(SB-Android) [CO] 2019/12/13(金) 23:49:50.17 ID:7+Tz1XsI0
ノーパン喫茶に行ってみたかった

196: スピカ(埼玉県) [CN] 2019/12/13(金) 23:53:38.92 ID:3nag/Ahy0
>>194
ノーパソ喫茶ならあるけどな

201: ソンブレロ銀河(東京都) [CL] 2019/12/14(土) 00:24:23.67 ID:2HTo4KsN0
シアトル系の店が増えてから苦いだけが主流になったな

211: アクルックス(沖縄県) [GB] 2019/12/14(土) 05:48:28.53 ID:Ls51owkl0
繁華街の深夜でも開いてる純喫茶っていいんだよな
DJしてた頃たまに彼女と抜けて休憩しに行ってた

引用元: ・流行のコーヒーショップではなくて古ぼけた純喫茶に行くと物凄くコーヒーが美味しいんだよな

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