5: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2005/07/13(水) 21:34:02 ID:???
>>1
飲んだの?
7: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2005/07/26(火) 01:50:30 ID:EIv1J6QG
実際に飲んだことのある剛の者はいないの?
8: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2005/07/31(日) 08:08:43 ID:??? BE:506199097-
うん○のほとんどは細菌でできていると聞いたが、
大丈夫なのだろうか。
ほとんど幻の噂で誰も飲んだことがないでFAだと思うが
大丈夫なのだろうか。
ほとんど幻の噂で誰も飲んだことがないでFAだと思うが
31: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2005/10/16(日) 19:57:47 ID:F80J6KKz
>>8
腸内に大腸菌がいないのは著しく不健康。
細菌の固まりである事は健康の印。
腸内に大腸菌がいないのは著しく不健康。
細菌の固まりである事は健康の印。
9: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2005/07/31(日) 09:46:29 ID:78Dox23Y
まあ、コアラは子供に己のウンコ喰わして大きくしてるわけだし
うちのお兄ちゃんは女王様のウンコ喰ってるわけだし
大丈夫だよ
うちのお兄ちゃんは女王様のウンコ喰ってるわけだし
大丈夫だよ
12: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2005/08/02(火) 05:47:28 ID:???
ウンコ食う食わないのスレじゃないんだけど・・・(´・ω・`)
SPONSORED LINK
13: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2005/08/02(火) 20:58:26 ID:???
排泄物を煎るわけだから、それはもうヤケクソだよな。
15: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2005/08/08(月) 19:30:06 ID:vQooh14f
>>13
14: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2005/08/02(火) 23:00:32 ID:L/Rhf+zY
ベトナムには、タヌキのウンコから採取した「タヌキコーヒー」というのもあるらしい。
17: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2005/08/20(土) 09:00:57 ID:???
コピールアーク何度か飲んだことありますが、正直コピールアークと言われなければ誰もわからないと思う。ただのジャマイカとブルマン・ウォーレンフォードのような差はない。
18: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2005/08/20(土) 12:42:17 ID:???
>>17
飲んだ人キターーーぁ
いつ、どこで、どうして飲んだの? もしかして、ブルジョアのかたですか?
飲んだ人キターーーぁ
いつ、どこで、どうして飲んだの? もしかして、ブルジョアのかたですか?
19: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2005/08/21(日) 14:56:01 ID:2vOvLc4v
私も飲んだよー♪
「コピ・ルアク」じゃなく「アラミドコーヒー」って名だった
何気にチョコレートっぽい香りがするけど味は珈琲の味がしない...
100g4500円もするのに~マズッ
「コピ・ルアク」じゃなく「アラミドコーヒー」って名だった
何気にチョコレートっぽい香りがするけど味は珈琲の味がしない...
100g4500円もするのに~マズッ
20: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2005/08/21(日) 21:46:34 ID:???
>>19
うーん、この豆はメイドの土産に飲んでみるほどのものじゃあないのかな。
しかし、買えるとは思いませんでした。気が向いたら買ってみますね。
うーん、この豆はメイドの土産に飲んでみるほどのものじゃあないのかな。
しかし、買えるとは思いませんでした。気が向いたら買ってみますね。
21: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2005/08/22(月) 01:22:42 ID:AETrBe8X
ここにあったようだ
http://www.rakuten.co.jp/ginmame/545981/556002/605446/
試しに飲むのなら、25gもあれば十分なんだがなぁ。
それより、ゴールデンチップス(紅茶)100g10,000円を飲んだことがあったが
それなりの価値はあった。どっかで売ってないかな。
http://www.rakuten.co.jp/ginmame/545981/556002/605446/
試しに飲むのなら、25gもあれば十分なんだがなぁ。
それより、ゴールデンチップス(紅茶)100g10,000円を飲んだことがあったが
それなりの価値はあった。どっかで売ってないかな。
48: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2006/01/12(木) 10:36:01 ID:HXpiqr3z
50: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2006/01/16(月) 05:10:07 ID:???
確かジャコウネコのオシッコってムスク系の香水に入ってた様な、ジャコウネコってウンコもシッコも利用価値あんのか?
ホルモンが濃いらしーが関係ある?
ホルモンが濃いらしーが関係ある?
66: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2006/05/30(火) 22:31:16 ID:???
>>50
ジャコウネコ以外の動物から排泄されてもタダの不消化排泄物。
ジャコウネコのオスが性腺から麝香の香りを出してる。
昔は麝香を取るためにけっこう乱獲されてたらしいね。
ジャコウネコ以外の動物から排泄されてもタダの不消化排泄物。
ジャコウネコのオスが性腺から麝香の香りを出してる。
昔は麝香を取るためにけっこう乱獲されてたらしいね。
55: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2006/03/19(日) 19:57:05 ID:???
楽天で普通に売ってるっていうのが笑える
56: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2006/03/22(水) 08:10:26 ID:0uokK8Pe
>>55
Σ (゚Д゚;)まじっすか
Σ (゚Д゚;)まじっすか
58: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2006/03/25(土) 00:01:38 ID:bbsgqBJh
>55
思わず楽天で検索しちまったよ……100g2000円か…
思わず楽天で検索しちまったよ……100g2000円か…
64: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2006/05/21(日) 17:38:58 ID:???
映画「かもめ食堂」で主人公たちが「旨い旨い」言って飲んでたよ。
普通のコーヒー入れる時も「美味しくなる呪文」つって「コピルアック」て唱えてた。
普通のコーヒー入れる時も「美味しくなる呪文」つって「コピルアック」て唱えてた。
137: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2013/01/05(土) 14:52:54.57 ID:???
>>64
年末年始にかもめ食堂のレンタルDVDを観た
フィンランド人のおっさんが「美味いコーヒーの淹れ方を教えてやる」つうて
「コピ・ルアック」と唱えていたw
その後店に忍び込んで私物コーヒー器財を盗みかけて小林聡美に投げ飛ばされる
気前よくおっさんに器財返したから
お礼にヽ( ・∀・)ノ●ウンコ-コーヒーを味わう小林聡美たちw
年末年始にかもめ食堂のレンタルDVDを観た
フィンランド人のおっさんが「美味いコーヒーの淹れ方を教えてやる」つうて
「コピ・ルアック」と唱えていたw
その後店に忍び込んで私物コーヒー器財を盗みかけて小林聡美に投げ飛ばされる
気前よくおっさんに器財返したから
お礼にヽ( ・∀・)ノ●ウンコ-コーヒーを味わう小林聡美たちw
74: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2007/04/06(金) 12:14:38 ID:g+Tq4LDF
一番おいしいコーヒーをいれるのは、スターバックスではなくマクドナルド――。
米有力消費者情報誌コンシューマー・リポーツは3月号で、米大手ファストフードチェーンの
コーヒーを比較した記事を掲載した。
同誌によると、マクドナルドの「プレミアム・ロースト」コーヒーは、「上品でカフェインが適度に強く、
欠点がない」。これに対しスターバックスの同価格帯のコーヒーは「カフェインは強いが、
焦げて苦く、目が覚める代わりに目から涙がでる」と指摘、マクドナルドに軍配を上げた。
朝食客の争奪戦が激化している米ファストフード市場では、大手チェーン各社がコーヒー
チェーンのスターバックスに奪われた顧客を奪い返そうと、高級コーヒーの開発に力を
入れている。マクドナルドも昨春、全米1万3700店舗に「プレミアム・ロースト」を投入。
先に発表した2006年度決算は売上高、純利益とも過去最高となった。
米有力消費者情報誌コンシューマー・リポーツは3月号で、米大手ファストフードチェーンの
コーヒーを比較した記事を掲載した。
同誌によると、マクドナルドの「プレミアム・ロースト」コーヒーは、「上品でカフェインが適度に強く、
欠点がない」。これに対しスターバックスの同価格帯のコーヒーは「カフェインは強いが、
焦げて苦く、目が覚める代わりに目から涙がでる」と指摘、マクドナルドに軍配を上げた。
朝食客の争奪戦が激化している米ファストフード市場では、大手チェーン各社がコーヒー
チェーンのスターバックスに奪われた顧客を奪い返そうと、高級コーヒーの開発に力を
入れている。マクドナルドも昨春、全米1万3700店舗に「プレミアム・ロースト」を投入。
先に発表した2006年度決算は売上高、純利益とも過去最高となった。
82: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2007/10/04(木) 18:10:17 ID:YWq+AxGA
買うんなら最高品の「アラミドコーヒー」で。
日本ではJAL他が輸入してる。
http://store.yahoo.co.jp/yandj/50303.html
インドネシアのコピ・ルアックはここが安いかな。
http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=6&v=3&e=0&s=0&sid=197214&sn=Doa+Indonesia&su=doaindonesia&p=0&g=0&sitem=Doa+Indonesia+%A5%EB%A5%A2%A5%C3%A5%AF&f=A&nitem=&min=&max=
日本ではJAL他が輸入してる。
http://store.yahoo.co.jp/yandj/50303.html
インドネシアのコピ・ルアックはここが安いかな。
http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=6&v=3&e=0&s=0&sid=197214&sn=Doa+Indonesia&su=doaindonesia&p=0&g=0&sitem=Doa+Indonesia+%A5%EB%A5%A2%A5%C3%A5%AF&f=A&nitem=&min=&max=
83: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2007/10/06(土) 03:30:38 ID:00B2c7+5
>>82
どちらかで買ったことある?
一度買ってみたいんだが、もし膨らまないような古い豆だったら泣くに泣けんからなあ。
どちらかで買ったことある?
一度買ってみたいんだが、もし膨らまないような古い豆だったら泣くに泣けんからなあ。
87: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2008/01/17(木) 20:06:47 ID:???
コピルアック飲んでるけど結構おいしいと思う
自分は好きな方だな
自分は好きな方だな
88: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2008/05/18(日) 23:23:44 ID:???
こんど手に入ることになった
今から楽しみだ
今から楽しみだ
89: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2008/07/26(土) 14:20:53 ID:???
>>88
手に入ったの?
お味はどう? レポきぼんぬ。
手に入ったの?
お味はどう? レポきぼんぬ。
91: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2008/07/29(火) 09:04:21 ID:???
>>89
俺が買ったのは
倍鮮度は深入りで、お湯を注ぐと炭酸ガスがおおいのか、泡がぶくぶくでた。
味は想像してたより普通だった。
苦味とか酸味も強くなくて、それほど特徴的ではなかった。
たとえると酸味の少ないグァテマラとかモカっぽいかんじだったと思う。
香りもそんなに薫ってくるという感じではなかったです。
口に含むと、言われてる通りにちょっと独特な風味がした。
クサイとか、いやな感じではないけど、ちょっとうんちっぽいようなあの独特な風味。
飲んでから結構立ってるから、若干記憶が薄れてるところもありますが大体こんな感じでした。
俺が買ったのは
倍鮮度は深入りで、お湯を注ぐと炭酸ガスがおおいのか、泡がぶくぶくでた。
味は想像してたより普通だった。
苦味とか酸味も強くなくて、それほど特徴的ではなかった。
たとえると酸味の少ないグァテマラとかモカっぽいかんじだったと思う。
香りもそんなに薫ってくるという感じではなかったです。
口に含むと、言われてる通りにちょっと独特な風味がした。
クサイとか、いやな感じではないけど、ちょっとうんちっぽいようなあの独特な風味。
飲んでから結構立ってるから、若干記憶が薄れてるところもありますが大体こんな感じでした。
99: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2008/08/12(火) 18:53:46 ID:???
>>91
浅炒り推奨ってよくきくけどなあ
浅炒り推奨ってよくきくけどなあ
92: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2008/07/29(火) 09:06:02 ID:???
泡の出方についてですが、ハンバーグ状に膨らむというよりは、
泡が大きくて、すぐ陥没してしまうような出方。
お湯が熱いとかいうわけではなかったと思います。
泡が大きくて、すぐ陥没してしまうような出方。
お湯が熱いとかいうわけではなかったと思います。
93: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2008/07/29(火) 09:08:39 ID:???
レポ乙。
泡のたちかたは焙煎後直ぐの傾向のようですね。
また飲みたいの思いますか?
泡のたちかたは焙煎後直ぐの傾向のようですね。
また飲みたいの思いますか?
94: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2008/07/29(火) 09:15:08 ID:???
そこまで飲みたいとは思いません。
値段もけっこうしたし、味だけなら他にもおいしい豆もありますし。
ただ、今回買ったところとは違うところの焙煎所のなら買ってしまうかも。
値段もけっこうしたし、味だけなら他にもおいしい豆もありますし。
ただ、今回買ったところとは違うところの焙煎所のなら買ってしまうかも。
97: 93 2008/07/29(火) 17:27:09 ID:???
>>94
レスthx。
一度は飲んでおくか、って感じですね。
虜にするほどのものではないようなのでちょと安心しました。
レスthx。
一度は飲んでおくか、って感じですね。
虜にするほどのものではないようなのでちょと安心しました。
95: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2008/07/29(火) 09:30:04 ID:???
レポ乙
情報が少ないから助かる。
今月新宿に出来た複合映画館のプラチナシートのラウンジで、コピ・ルアク飲めるよ
一杯5000円らしいけどw
超かわいい子が担当してくれます。
情報が少ないから助かる。
今月新宿に出来た複合映画館のプラチナシートのラウンジで、コピ・ルアク飲めるよ
一杯5000円らしいけどw
超かわいい子が担当してくれます。
100: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2008/08/21(木) 17:25:29 ID:Rzo3QZGR
>>95
あんなのに5000円か・・
金余ってしょうがないやつが飲むんだろうな・・
うらやましいけど、おいしいと思って飲んでるなら馬鹿らしいな
あんなのに5000円か・・
金余ってしょうがないやつが飲むんだろうな・・
うらやましいけど、おいしいと思って飲んでるなら馬鹿らしいな
96: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2008/07/29(火) 09:33:46 ID:???
たかっw
私が買ったところは、50gで2500円前後だったかな。
私が買ったところは、50gで2500円前後だったかな。
98: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2008/08/12(火) 18:08:10 ID:4NYAQoLj
200g 生豆の状態で7000円で買ったが、まだ焙煎してない・・・。
会費制で試飲会をしようと思っているのだが、都合がつかないのだ。
糞として出てくるのは、パーチメント(殻)に入った状態だから、豆は直接うんこに接触してないのです。
ちなみに、バリのキンタニーニ村産。キンタマーニ村のジャコウネコの糞をキンタマーニ村の労働者が収集して、精製したもの。
会費制で試飲会をしようと思っているのだが、都合がつかないのだ。
糞として出てくるのは、パーチメント(殻)に入った状態だから、豆は直接うんこに接触してないのです。
ちなみに、バリのキンタニーニ村産。キンタマーニ村のジャコウネコの糞をキンタマーニ村の労働者が収集して、精製したもの。
101: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2008/08/21(木) 20:42:28 ID:???
その子もスタッフでの味見で一口のんだけど、わかんねえって言ってたw
そうとういい加減に淹れてるらしいぞ。
量すくなかったからお湯で薄めたりとか。
そうとういい加減に淹れてるらしいぞ。
量すくなかったからお湯で薄めたりとか。
102: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2009/01/12(月) 13:55:36 ID:tvESnEuD
少量で焙煎ってかなり難しそうだが
104: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2009/01/15(木) 20:04:02 ID:???
1杯5000円とは・・・。
行きつけのカフェで
おねぇタソが入れてくれる550円のシグリでいいや。。。
行きつけのカフェで
おねぇタソが入れてくれる550円のシグリでいいや。。。
105: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2009/04/07(火) 21:20:48 ID:RgXY6NGa
誰か自宅でコピ・ルアク製造してる奴居ないか?
119: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2011/06/06(月) 17:13:21.62 ID:frKWQbpC
コレって豆を洗ってから焙煎してるの?
まさかウンカス付いたままの焙煎?
豆買おうか迷ってるけど、ウンコ汁まで飲むのは嫌だな。
まさかウンカス付いたままの焙煎?
豆買おうか迷ってるけど、ウンコ汁まで飲むのは嫌だな。
120: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2011/06/08(水) 22:25:33.79 ID:???
>>119
コーヒー豆の果肉を除去する方法知らないからそういう事言ってるだろ。
コーヒー豆の果肉を除去する方法知らないからそういう事言ってるだろ。
122: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2011/06/09(木) 22:54:59.52 ID:7bJc1DtK
>>120
果肉は猫が消化しちゃって最初から無いですが?
果肉は猫が消化しちゃって最初から無いですが?
124: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2011/07/13(水) 06:49:13.16 ID:xH57sIwG
バリ島土産のを飲みました。
淹れて貰ったのを飲んだので、豆の状態は見ていません。
酸味控えめ、香りは芳醇だけど所謂コーヒーらしい香りではない。
強いていうなら、ベトナムコーヒーみたいなアジア系深煎りタイプの香りと似ているかも。
濃い目に淹れてあったけど苦すぎず、まろやか。
濃くても、エグミや尖った所を感じない味でした。
トゲトゲしくないのは優秀。
でもこのコーヒーでは、目は醒めない。むしろ寝る前に飲みたいw
何も知らなければ「美味しいね!」と言えるけど、価格相応かと言われると微妙。
私の好み(酸味控えめが好き)にはあっていたので、100g1500円くらいなら買うと思う。
淹れて貰ったのを飲んだので、豆の状態は見ていません。
酸味控えめ、香りは芳醇だけど所謂コーヒーらしい香りではない。
強いていうなら、ベトナムコーヒーみたいなアジア系深煎りタイプの香りと似ているかも。
濃い目に淹れてあったけど苦すぎず、まろやか。
濃くても、エグミや尖った所を感じない味でした。
トゲトゲしくないのは優秀。
でもこのコーヒーでは、目は醒めない。むしろ寝る前に飲みたいw
何も知らなければ「美味しいね!」と言えるけど、価格相応かと言われると微妙。
私の好み(酸味控えめが好き)にはあっていたので、100g1500円くらいなら買うと思う。
128: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2012/04/14(土) 17:31:37.68 ID:???
コピ・ルアクドリップして飲んでみたけど、淹れ方が下手だと美味しさを引き出せないよ。
飲んだ不味いって言ってる人は、焙煎か淹れ方か鮮度がよろしくないんだと思う。
ブルマンが優しい甘みなのに対して、コピ・ルアクは野性的な甘みで美味しい。
風味としてはブルマンと同程度の価値だと思う。
100g4000円近くするのは希少価値で跳ねあがってる値段。
味を値段に換算するなら、100g1200~1500円かな。
飲んだ不味いって言ってる人は、焙煎か淹れ方か鮮度がよろしくないんだと思う。
ブルマンが優しい甘みなのに対して、コピ・ルアクは野性的な甘みで美味しい。
風味としてはブルマンと同程度の価値だと思う。
100g4000円近くするのは希少価値で跳ねあがってる値段。
味を値段に換算するなら、100g1200~1500円かな。
129: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2012/10/19(金) 07:40:18.10 ID:???
ルアク 飲んだ事あります。名古屋市北区にある喫茶店です。一杯2500円 専用の10枚のコーヒーチケットは20000円です。
空のコーヒーカップと急須みたいので、出てきます。コーヒーカップに3杯位のめます。熱い時、温かい時、ぬるい時、味と香りが他のコーヒーと違うと思います。
空のコーヒーカップと急須みたいので、出てきます。コーヒーカップに3杯位のめます。熱い時、温かい時、ぬるい時、味と香りが他のコーヒーと違うと思います。
130: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2012/10/21(日) 18:44:07.97 ID:???
カガクニュースで象のウンココーヒーが出てたみたいだけど……ジャコウネコのように象が
熟した果実をひとつずつ選別して食うなんてありえないと思うけどなー
熟した果実をひとつずつ選別して食うなんてありえないと思うけどなー
131: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2012/10/22(月) 01:20:44.62 ID:???
ブルマン買うならパナマゲイシャ買うわ
132: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2012/10/22(月) 10:21:39.11 ID:PEEt1lpp
コーヒーは銘柄より直火か熱風かで選びましょう。
133: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2012/10/22(月) 10:50:37.45 ID:???
毎年出るスペシャリティーコーヒーの方が高くね?
いまさらスレタイに突っ込みだけど
いまさらスレタイに突っ込みだけど
134: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2012/10/22(月) 11:49:08.84 ID:R3N+qdUL
味で選べばスペシャリテイなんて関係ない。
旅行好きのコーヒー豆屋が付加価値つけて
高く売ろうとしてるだけ。
旅行好きのコーヒー豆屋が付加価値つけて
高く売ろうとしてるだけ。
136: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2012/10/23(火) 23:56:01.00 ID:???
二度ほど(一つは試し買い、もう一つはフェアでの試飲)
飲む機会がありましたが、
値段ほどの歴然たる差はないですね。
それに、コピルアックの中でも差があるので、
普通の豆に負けてる例もあり、(試飲しまくりの結果)
話の種以上のものではないと思います。
もちろん、香りは強く、他にないような甘い香りもありますが、
最近は個性的なコーヒーが増えているので、
絶対値として突出しているとは思いません。
飲む機会がありましたが、
値段ほどの歴然たる差はないですね。
それに、コピルアックの中でも差があるので、
普通の豆に負けてる例もあり、(試飲しまくりの結果)
話の種以上のものではないと思います。
もちろん、香りは強く、他にないような甘い香りもありますが、
最近は個性的なコーヒーが増えているので、
絶対値として突出しているとは思いません。
145: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2013/04/27(土) 11:42:32.08 ID:UbufvI1b
今、ペーパードリップで飲んでる。
水はRO浄水で、夾雑物はほぼ無しの純水使用。
プラザバリのブランド。 ちょい深炒り。
先ず、香り無し。 いや、有るのだが・・・ハッキリ言って、なんか安いロブスタっぽい香りが少し・・・
味は普通のレギュラー・コーヒーとは全然違う。
一口目は「え=なにこれ?」って感じ。
二口、三口と口に含むと、苦みと”独特のちょい清涼なコク”が嚥下した後に、口腔に広がる。
やっと「悪くないかも?」と思えてくる。
2番煎じは牛乳入れた。 色はまだ十二分に濃い褐色。
一口。 なんか、ロブスタ?臭が強調された感じ・・・・
ここでテイスティング終了して、のこりは昨晩買った特売のパンと共に食す。
俺の言う「ロブスタ臭」ってのが本当にロブスタ特有の香りなのかどうかは知らないが、
東南アジア産の豆に良くある香り。
「アラビカ100%」と謳っていても、同じ香りがするものも有るので、もしかしたら
「ロブスタの臭い」では無いのかも知れない。
バリの路上で飲む、バリコピなんかも同じ香りだが、個人的には自宅で嗜みたい香りでは無い。
先月、同じ袋の豆を挽いた直後に、マシンでプレスして飲んだけど、今飲んでるペーパードリップと
大きく味の傾向は変わらない。
俺的には、ミルクを入れずに砂糖だけ入れて、エスプレッソが一番美味いと思う。
ただし、ただし、何度も言うが他の豆とは全然味のバランスが違う。
友人に頂いた100g 20ドルの豆だが、お土産、話のネタ、コーヒー経験としては最上級だが、
自分で買って飲みたいとは思わないな。
一袋でコピ・ルワックを語れるとは全く考えていないし、「実は”本物”はもっと美味かった!!」
というような経験も多くしているので、これがコピ・ルワックの実力とは思いたくない。
水はRO浄水で、夾雑物はほぼ無しの純水使用。
プラザバリのブランド。 ちょい深炒り。
先ず、香り無し。 いや、有るのだが・・・ハッキリ言って、なんか安いロブスタっぽい香りが少し・・・
味は普通のレギュラー・コーヒーとは全然違う。
一口目は「え=なにこれ?」って感じ。
二口、三口と口に含むと、苦みと”独特のちょい清涼なコク”が嚥下した後に、口腔に広がる。
やっと「悪くないかも?」と思えてくる。
2番煎じは牛乳入れた。 色はまだ十二分に濃い褐色。
一口。 なんか、ロブスタ?臭が強調された感じ・・・・
ここでテイスティング終了して、のこりは昨晩買った特売のパンと共に食す。
俺の言う「ロブスタ臭」ってのが本当にロブスタ特有の香りなのかどうかは知らないが、
東南アジア産の豆に良くある香り。
「アラビカ100%」と謳っていても、同じ香りがするものも有るので、もしかしたら
「ロブスタの臭い」では無いのかも知れない。
バリの路上で飲む、バリコピなんかも同じ香りだが、個人的には自宅で嗜みたい香りでは無い。
先月、同じ袋の豆を挽いた直後に、マシンでプレスして飲んだけど、今飲んでるペーパードリップと
大きく味の傾向は変わらない。
俺的には、ミルクを入れずに砂糖だけ入れて、エスプレッソが一番美味いと思う。
ただし、ただし、何度も言うが他の豆とは全然味のバランスが違う。
友人に頂いた100g 20ドルの豆だが、お土産、話のネタ、コーヒー経験としては最上級だが、
自分で買って飲みたいとは思わないな。
一袋でコピ・ルワックを語れるとは全く考えていないし、「実は”本物”はもっと美味かった!!」
というような経験も多くしているので、これがコピ・ルワックの実力とは思いたくない。
149: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2013/06/13(木) 06:16:48.79 ID:???
何度か飲んだけど、話を聞いてても当たり外れがあるみたいだな。
ハズレたら普通のコーヒー、当たれば一生の思い出になる。買った店自体は他の豆がいまいちなんで通ってないけどw
ハズレたら普通のコーヒー、当たれば一生の思い出になる。買った店自体は他の豆がいまいちなんで通ってないけどw
180: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2017/10/26(木) 12:55:39.84 ID:???
カペアラミド飲んだこと無いので知りませんが
コピルアクはアラビカ100%とロブ主体とがあるみたいで
区別して売られてます
アラビカ100%の方が甘い薫りは強かったです
ペーパードリップよりエスプレッソマシンで淹れたのが一番美味しかった
ドリップするなら豆多めでリッチに淹れて、差し湯で調整が良いんじゃないかな
フィルターもペーパーじゃなくゴールドフィルターが合うと思う
コピルアクはアラビカ100%とロブ主体とがあるみたいで
区別して売られてます
アラビカ100%の方が甘い薫りは強かったです
ペーパードリップよりエスプレッソマシンで淹れたのが一番美味しかった
ドリップするなら豆多めでリッチに淹れて、差し湯で調整が良いんじゃないかな
フィルターもペーパーじゃなくゴールドフィルターが合うと思う
185: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2018/06/23(土) 12:22:29.58 ID:???
187: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2018/10/04(木) 17:00:48.31 ID:???
シベットコーヒー(コピルアク)を飲みました
甘みがあり、ナッツやフルーツの様な香り
珈琲特有の苦味はあまり感じません
砂糖を入れると酸味を感じました
飛び抜けて美味しいとは思わなかったですが、複雑な香りを楽しむ物と思えば良いものかと
甘みがあり、ナッツやフルーツの様な香り
珈琲特有の苦味はあまり感じません
砂糖を入れると酸味を感じました
飛び抜けて美味しいとは思わなかったですが、複雑な香りを楽しむ物と思えば良いものかと
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